• Jak spożywać siemię lniane?

    Siemię lniane (https://www.bee.pl/9254-len) jest spożywane od tysięcy lat i jest obecnie znane jako żywność. Siemię lniane, znane jako zwykły len, poprawia trawienie, upiększa skórę, wspomaga ograniczać poziom cholesterolu, utrzymuje balans hormonalny, zwalcza komórki rakowe, a także jest skuteczne w diecie. Lista korzystnych właściwości siemienia lnianego jest bardzo długa. Jak jeść siemię lniane, ile, czego nie robić, czy siemię lniane jest trujące?

    Źródło roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3

    Jest to unikalna cecha siemienia lnianego. Siemię lniane jest pożywne i zawiera wiele kwasów tłuszczowych omega-3 wśród roślin (stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do kwasów tłuszczowych omega-6 wynosi 4: 1). Nasza dieta jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-6, więc siemię lniane dobrze równoważy ten stosunek i otrzyma wystarczającą ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Jeśli chcesz utrzymać prawidłowe funkcjonowanie mózgu i serca oraz poprawić pamięć, siemię lniane jest integralną częścią diety.

    Działanie ochronne przeciwko rakowi piersi

    Lignina ma działanie przeciwnowotworowe i hamuje działanie żeńskich hormonów powodujących raka. Ponadto, siemię lniane zawiera największą liczbę fitoestrogenów na świecie

    Działanie uspokajające na przewód pokarmowy

    Inną cechą siemienia lnianego jest olej roślinny, który pokrywa błony śluzowe części przełyku, żołądka i dwunastnicy w celu ochrony przed kwasem chlorowodorowym i tłumienia stanu zapalnego.

    Obniżenie poziomu cholesterolu

    Siemię lniane jest bogate w fitosterole, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Zostało to również potwierdzone w badaniu, który pokazuje, że regularne spożywanie siemienia lnianego może obniżyć zły cholesterol we krwi nawet o 12%.

    Poprawa funkcji układu trawiennego

    Klej roślinny zawarty w siemieniu lnianym poprawia perystaltykę jelit. Dzięki 2 łyżkom siemienia lnianego możesz wziąć 1% dziennego spożycia błonnika pokarmowego, 22%, aby oczyścić przewód pokarmowy. Ponadto siemię lniane nie zawiera glutenu, który może powodować stan zapalny. Dlatego może być stosowany zamiast osób z nietolerancją glutenu.

    Jak pozwala schudnąć


    Siemię lniane może pomóc w walce z otyłością i wspiera utratę wagi. Połączenie dużej ilości błonnika pokarmowego i zdrowych kwasów tłuszczowych zapewni długotrwałe uczucie sytości i będzie miało pozytywny wpływ na wagę. Ponadto, przeciwzapalne właściwości siemienia lnianego są również skuteczne w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego.

     

  • Siemię lniane. Właściwości i skład

    Siemię lniane ze strony www.bee.pl to małe, pospolite nasionka o brązowym i lekko złotym wyjątkowym kolorze. Kryje w sobie wiele cennych dla zdrowia rzeczy i składników odżywczych. Siemię lniane jest tak zwanym pokarmem, który, jak udowodniono, ma pozytywny wpływ na organizm. Cykliczne spożywanie siemienia lnianego korzystnie wpływa na wygląd układu trawiennego, skóry, paznokci i włosów.

    Składniki siemienia lnianego

    Siemię lniane zawiera wiele składników, które mają znaczący wpływ na nasze zdrowie i dobre samopoczucie oraz różne inne korzyści prozdrowotne. Siemię lniane zawiera błonnik pokarmowy, kwasy tłuszczowe omega-3, ligninę, witaminy (B1, B2, B3, B6, B12, A, C), składniki mineralne, takie jak kwas foliowy, pierwiastki śladowe i duże ilości pierwiastków, takich jak fosfor, magnez, sód i potas.

    Korzystne właściwości siemienia lnianego

    Siemię lniane zawiera błonnik pokarmowy. Błonnik pokarmowy w siemieniu lnianym:

    • poprawia czynność jelit,
    • promuje regularne opróżnianie jelit,
    • zapobiega zaparciom,
    • usuwa toksyny z organizmu,
    • obniża poziom cukru we krwi.

    Ponadto jedną z własności błonnika pokarmowego jest jego potencjał do chudnięcia cholesterolu do żywności, więc regularne spożywanie błonnika pokarmowego może pomóc chronić organizm przed chorobami sercowo-naczyniowymi. Siemię lniane zawiera około 100 g błonnika pokarmowego w produkcie 27.

    Bogate źródło kwasów omega – 3

    Kwasy te są potrzebne naszym komórkom, chroniąc organizm przed rakiem, obniżając poziom cholesterolu LDL, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, pozytywnie wpływając na funkcje poznawcze i zmniejszając ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera. Lignina znajdująca się w siemieniu lnianym jest hormonem roślinnym należącym do związku zwanego fitoestrogenami, który odgrywa ważną rolę w zdrowiu kobiet, szczególnie w okresie menopauzy. Połączenie kwasów tłuszczowych omega-3, przeciwutleniaczy i ligniny zawartych w siemieniu lnianym pozytywnie wpływa na pracę nerek. Len wpływa na nasz nastrój. Przy regularnym stosowaniu ma działanie łagodzące wahania nastroju i poprawiające nastrój.

    Ewentualne przeciwwskazanie


    Ponieważ siemię lniane ma działanie przeciwzakrzepowe, należy unikać spożywania siemienia lnianego, jeśli pacjent przyjmuje leki przeciwzakrzepowe, takie jak aspiryna. Ponadto, jeśli masz wysoki poziom cholesterolu i przyjmujesz leki obniżające jego wartość, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem i używaj go ostrożnie.